Bolo De Iogurte com Cobertura de Limoneite!

Olá pessoal, tudo bem com vocês?

Hoje eu decidi inovar e fazer diferente, em vez de post sobre fotografia ou algo do tipo, eu irei começar uma nova categoria aqui no Blog <3 Eu adoro cozinhar e fazer receitas diferentes e essa semana eu e minha mãe decidimos que iriamos fazer um bolo! Eu encontrei essa receita no canal da Dani Noce <3 e demos uma pequena adaptada, já faz um certo tempo que eu estava querendo trazer um conteúdo culinário pro blog e hoje foi meu dia escolhido pra começar!

E pra dar início eu escolhi (PS: Minha mãe ajudou), um bolo de iogurte com cobertura de Limoneite!

Ingredientes: Massa!

- 3 Ovos.

- 1 Copo De Iogurte Integral.

- 1/2 Copo De Óleo (PS: Use o copo do iogurte como medida).

- 2 Xícaras (De Chá) De Açúcar Peneirado. 

- 2 Xícaras (De Chá) De Farinha De Trigo Peneirada.

- 1 Colher (De Sopa) De Fermento Em Pó.

- Margarina e Farinha de Trigo Para Untar A Forma.

Cobertura!

-1/2 Lata De Leite Condensado.

- Suco De 1 Limão Espremido.

Modo de Preparo:

- Em uma batedeira, bata os ovos durante 3 minutos, em seguida acrescente o iogurte integral e o óleo, de um intervalo de 2 minutos para cada ingrediente, mantenha a batedeira sempre ligada.

- Em seguida acrescente aos poucos o açúcar peneirado feito isso, junte  a farinha de trigo e misture bem! Apenas depois disso desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher.

- Terceiro, unte a forma com a margarina e esparrame um pouco de farinha em seu interior :D

- Despeje toda a massa e é só assar em forno pré aquecido, em 180°, por cerca de 30 minutos, ou até que toda sua casa esteja cheirando a bolo <3

Para a Cobertura!

- Em uma vasilha misture o leite condensado com o limão, quando misturar bem, coloque em cima do bolo! Para decorar você pode usar as raspas do limão!

Bom Apetite!

Bom gente é isso, espero que tenham gostado, como podem ver é muito simples, fica uma delícia e tem um custo muito baixo haha :D Quem fizer e quiser me mostra pode me mandar no Facebook ou me marcar numa fotinho no instagram Okay_Lukas! Obrigado por vistarem o Blog, um ótimo final de semana a todos e Thauzinho! :D

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